Versiones compatibles
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1700 g de lomo de cerdo (con la piel)
- 30 g de aceite de oliva
- ¾ de cucharadita de sal
- 3 - 4 pellizcos de pimienta molida
- 8 manzanas Granny Smith en mitades
- 500 g de agua
-
500
g de judías verdes redondas frescas
o bien 500 g de judías verdes redondas congeladas - 5 manzanas enteras con piel
- 100 g de chalota en cuartos
- 100 g de cebolla en octavos
- 30 g de mantequilla
- 30 g de caramelo líquido
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 3279 kJ / 783 kcal
- Proteína
- 58.7 g
- Carbohidratos
- 35 g
- Grasa
- 45.6 g
- Grasas saturadas
- 15.9 g
- Fibra
- 6.7 g
- Sodio
- 457.8 mg
Recetas alternativas
Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras
1h
Provolone con langostinos
25 min
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1h 40min
Carpaccio de champiñones
25 min
Pechugas de pollo pizzaiola con puré de patata
1h
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.
1h
Tartaletas de chocolate y frutos secos
1h 10 min
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40 min
Tostas de crema de salmón y lombarda
20 min
Estrella con crema de chocolate y avellanas
2 Std.
Pollo asado relleno
1h 50min