Versiones compatibles
Solomillo de cerdo relleno de ciruelas pasas
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 3 solomillos de cerdo (entre 350-500 g cada uno)
- 350 g de ciruelas pasas sin hueso
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1250 g de agua
- 1200 g de patatas en trozos de 2-3 cm
- 200 g de cebolla en cuartos
- 3 dientes de ajo
- 1 ½ pastillas de caldo de pollo desmenuzadas
- 1 cucharada de tomate concentrado
- 1 - 2 cucharadas de maicena
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1640 kJ / 392 kcal
- Proteína
- 32 g
- Carbohidratos
- 50 g
- Grasa
- 3 g
- Grasas saturadas
- 1 g
- Fibra
- 12.4 g
- Sodio
- 679 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Milhojas de ibéricos con salsa de membrillo
1h
Menú: Pasta con pollo. Ensalada templada. Bizcocho de chocolate.
1h
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40min
Menú: Papillote de rodaballo con verduras. Helado con salsa de frutos rojos
1 godz. 10 min
Menú: Ensalada de brócoli. Pollo con salsa de tomate y mascarpone. Sorbete de frutas
35 Min
Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate
40min
Tarta de naranja confitada
2 Std. 30 Min
Chuletas de cordero al vacío con salsa de hierbas
2h 45min
Tortilla de patata y queso al vapor
45min
Costillas de cerdo con salsa barbacoa (Cocción lenta)
2u. 35min
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1 Std. 20 Min