Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinada
- 1 naranja
- 1 pollo entero (aprox. 1500 g)
- 1 diente de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 hoja de laurel seca
- 10 g de sal
- 30 g de jarabe de arce
- 150 g de agua
Relleno
- 1200 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de arroz de grano redondo
- 50 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de mantequilla
- 40 g de pasas sin semillas
- 200 g de salchichas frescas de cerdo (solo la carne)
- 500 g de patatas de guarnición (peladas)
- 500 g de batata (pelada), en rodajas de 2 cm
Glaseado y horneado
- 60 g de zumo de naranja
- 40 g de jarabe de arce
- 20 g de salsa de soja
- 2 clavos enteros
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 5501 kJ / 1314 kcal
- Proteína
- 78.7 g
- Carbohidratos
- 95 g
- Grasa
- 68.4 g
- Grasas saturadas
- 21.1 g
- Fibra
- 8.3 g
- Sodio
- 2530.7 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8 Std. 45 Min
Espuma de fresas
5p
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 Std. 40 Min
Hamburguesa de rape y salmón
45 Min
Alitas de Pollo con Salsa de Cacahuete y Arroz
50 Min
Menú: Arroz con verduras. Pescado con brócoli y patatas con salsa de alcachofas.
1h
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1h
Limonada
5p
Fillet mignon con puré de patata rústico y espinacas a la crema - EEUU
1h 15min
Ensalada de hinojo y naranja
15 min
Lasaña 3.0
1h 30min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min