Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Mazapán
- 250 g de azúcar glas
- 250 g de almendra molida
- 40 g de clara de huevo
Crema de yema
- 100 g de yemas de huevo
- 150 g de azúcar
- 50 g de agua
- 15 g de maicena
Montaje
- 20 g de clara de huevo
- azúcar glas para espolvorear
- Inf. nutricional
- por 1 unidad
- Calorías
- 475 kJ / 113 kcal
- Proteína
- 2.6 g
- Carbohidratos
- 15.6 g
- Grasa
- 5.1 g
- Grasas saturadas
- 0.6 g
- Fibra
- 1.1 g
- Sodio
- 5.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Pan payés con masa madre
16 godz.
Brioche rápido
1 godz. 50 min
Tarta de naranja confitada
2h 30min
Pan de molde con frutas deshidratadas
2h 30min
Naranjas confitadas
9h 20min
Trufas crocanti
2h 30min
Turrón de chocolate con palomitas caramelizadas
2h 40min
Glorias
1 godz. 30 min
Pan de Cádiz
6h
Fardelejos (La Rioja)
30min
Relleno de café y whisky
5min
Panettone con chocolate y naranja
3h 20 min